کڑک: یہ عجین یہنوں کا ایسا اہم کھانہ

کڑک، جنۧوں کی یہ عادت ایک بھارہ کی طرح لگتا ہے. یہ عام طور پر گاؤں اور شہروں میں ایک سے دوسرے کے درمیان ایک مقبول ٹیکنیک ہے. اس م??ں سب سے چاول یا بھال کی بنیاد کیا جاتا ہے اور اس کے بعد تیل اور نمک بھ??ڑ دتا جاتا ہے. کچھ لوگ اس م??ں مرچ، لہسن یا چاول کا پیٹر بناتے ہیں. کئی علاقوں میں ??ہ وہان کے خاص طور پر بنایا جاتا ہے, مثل بھارکی کڑک، چھوٹے یا بڑے مسکن کے ساتھ. اس کی تیارکاری عام طور پر تیل اور نمک کے ساتھ شروع ہوتی ہے اور کئی خاص لوگ اس م??ں مائیں چاول، دودھ یا بھ??نڈی بھ?? دلاتے ہیں. یہ ایک اہم حصہ ہے جو کسی بھ?? گاؤں کے کیلہ میں باہر رہنے والوں یا تین دہاکے میں کام کرنے والوں کی طرف سے آتا ہے. اس کے علاוً، یہ ایک تفریح اور میلے کا نشان ہے, جو خاص طور پر تین دہاکے میں بھ??ج دی جاتا ہے اور کئی لوگ اسے اپنے گھر کی ایک صدا کے طور پر دیکھتے ہیں.

مضمون کا ماخذ : اسلام آباد لاٹری

متعلقہ مضامین